الهه جعفرزاده: خوردن هات‌داگ احتمال ابتلا به بیماری‌های خاص را افزایش می‌دهد و مشکلات مختلفی اعم از دیابت نوع ۲، بیماری‌های قلبی عروقی، سرطان و حتی مرگ و میر را در بر دارد. اگر کنجکاو هستید که بدانید هات‌داگ و مواد تشکیل‌دهنده آن چطور سلامت کلی بدن را تحت تأثیر قرار می‌دهند، این مطلب را […]
الهه جعفرزاده: خوردن هات‌داگ احتمال ابتلا به بیماری‌های خاص را افزایش می‌دهد و مشکلات مختلفی اعم از دیابت نوع ۲، بیماری‌های قلبی عروقی، سرطان و حتی مرگ و میر را در بر دارد. اگر کنجکاو هستید که بدانید هات‌داگ و مواد تشکیل‌دهنده آن چطور سلامت کلی بدن را تحت تأثیر قرار می‌دهند، این مطلب را تا انتها بخوانید. در ادامه به معرفی برخی عوارض مصرف هات‌داگ اشاره می‌شود.
کاهش طول عمر
بر اساس مطالعه منتشرشده در مجله علمی Nature، خوردن تنها یک ساندویچ هات‌داگ، به دلیل دارا بودن سدیم و اسیدهای چرب ترانس، می‌تواند ۳۶ دقیقه از عمر شما کم کند. بر اساس این تحقیق، مصرف نوشیدنی‌های شیرین، هات‌داگ، همبرگر و سایر فست‌فودها بیشترین ارتباط را با کاهش طول عمر انسان دارد.
افزایش خطر ابتلا به سرطان
هات‌داگ حاوی مواد نگهدارنده‌ای به نام نیتریت و نیترات است که به جهت افزایش ماندگاری و به حداقل رساندن رشد باکتری‌ها به مواد غذایی اضافه می‌شوند. بین مصرف نیتریت‌ها و خطر ابتلا به سرطان ارتباط تنگاتنگی وجود دارد. این مواد افزودنی در فرایند پخت نیز غلیظ‌تر می‌شوند. تحقیقات نشان می‌دهد که پختن گوشت در دمای بالا می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد. ورود این مواد شیمیایی به بدن، ریسک ابتلا به سرطان‌های سینه، پانکراس، روده بزرگ و دیگر انواع سرطان را بالا می‌برد.
افزایش فشار خون
فشار خون بالا یکی از دلایل اصلی سکته مغزی و بیماری قلبی است و مصرف بیش از حد سدیم می‌تواند این خطرات را افزایش دهد. گوشت های فرآوری‌شده مانند بیکن و هات‌داگ سرشار از سدیم هستند و در بالا بردن فشار خون نقش بسزایی دارند.
افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی
گوشت‌های فرآوری‌شده، سرشار از چربی‌های اشباع شده هستند که مصرف زیاد آنها با بروز بیماری قلبی مرتبط است. یک ساندویچ هات‌داگ حاوی تقریباً ۱۸۹ کالری، ۱۶.۸ گرم چربی و ۶.۸ گرم چربی اشباع‌شده است.
افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲
بر اساس یافته‌ها، افرادی که مداوم از گوشت‌های فرآوری‌شده مانند هات‌داگ استفاده می‌کنند، بابت هر یک وعده، ۳۳ درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ قرار دارند. علاوه بر این، نیترات و نیتریت موجود در هات‌داگ به سلول‌های پانکراس که انسولین می‌سازند، آسیب می‌رساند.
بیشتر بخوانید:
منابع: time ، eatthis
۴۷۲۳۲
این مطلب بدون برچسب می باشد.
مدیرعامل صندوق بازنشستگی کشوری گفت: بر اساس تفاهم‌نامه «بسته حمایتی مازاد بیمه پایه سلامت بازنشستگان»، دانشگاه‌های علوم پزشکی مکلف شده‌اند تا ۲۰ درصد از تخت‌های بیمارستان‌های درجه یک خود را با خدمات رفاهی ویژه و با اولویت برای بازنشستگان تحت پوشش این طرح اختصاص دهند. همچنین فرانشیز خدمات بستری در این بخش‌ها تا ۵۰ درصد کاهش خواهد یافت.
عضو هیئت مدیره صندوق کارآفرینی امید از پرداخت ۵ همت تسهیلات کارآفرینی و اشتغال در سال گذشته خبرداد.
مدیرعامل صندوق بازنشستگی کشوری از افزایش سقف وام بازنشستگان از ۳۰ به ۵۰ میلیون تومان و وام ازدواج فرزندان آنان به ۶۰ میلیون تومان خبر داد.
مدیرکل خدمات رفاهی بازنشستگان صندوق بازنشستگی کشوری از آغاز ارائه تسهیلات خرید اقساطی کالا تا سقف یک میلیارد ریال برای بازنشستگان و وظیفه‌بگیران از دو فروشگاه زنجیره‌ای «شهر فرش» و «شهر لوازم خانگی» خبر داد.
دیدگاه بسته شده است.